الأربعاء، 14 ديسمبر 2011

@@ بوريك تونسي @@






المقادير :
 اوراق بوريك
4 بيضات للخلط
بيضتان مسلوقتان
كركم
فلفل أسود
بصلة صغيرة و مفرومة
ملح
تونا
ريكوتا
جبن مرحي حلو
كبار
1حبة بطاطا مسلوقة

الطريقة :

نقطع البيض المسلوق مكعبات صغيرة ونضع باقي المكونات معه ثم نفقس البيض ونخلطها جيدا
نأخذ ورقة البوريك و نضع فيها قليل من الحشو ثم نلفها ونضعها في الزيت ونقليها

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق