المقادير:
سمك ابيض اي نوع + بصلة شرائح + فلفلة حمراء او خضراء+ ثوم + 3 طماطم
5 بطاطس + ملعقة بابريكا + كامون + ملح + زيت الزيتون +عصير ليمون+شطة+
قسبرة خضراء+ كركم
الطريقة:
في صينية الفرن نضع اولا شرائح الطماطم .....البصل ...البطاطس...الفلفل...السم
في اناء نضع الثوم والقسبرة والبهارات والزيت وعصير الليمون والشطةوكوب ماء
نمزج جيدا ونصبه على الصينية .....ندخلها الفرن الى ان تستوي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق