المقادير :
2 كوب طحينه
4 فصوص ثوم مدقوق
1/2 كوب زيت زيتون
عصير ثلاث حبات من الليمون
ملح
قليل من الماء الفاتر
ملعقه من البقدونس المقطع
الطريقه :
تخلط الطحينه مع الثوم خلطا جيدا
يصب عليها قليل من الماء الفاتر و عصير اليمون و زيت الزيتون والملح
يقلب الكل مدة ثلاث دقائق حتى تذوب الطحينه تماما
تصب في طبق وينثر عليها البقدونس
ثم تقدم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق