المقادير على حسب ما تحبين
لفت مقطع انصاف
جزر
فجل يقطع انصاف
ملح خشن( ملح البحر )
القليل من ورق الغار المجفف
القليل من حبوب الكمون
خل تحطين 20% من كمية الماء
ماء
3 فصوص ثوم
زيت زيتون
فلفل احمر 3 حبات
الطريقة:
تضعين جميع المقادير مع بعض في برطمان زجاجي
بس الفلفل الاحمر قبل لا تضعيه مرري السكينه عليه
يعني اضربي السكينة على الفلفل رايح جاي عشان تقللي من حدة الفلفل
واحكمي غلق البرطمان وياكل بعد اسبوع
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق