۩۞۩ المطبق بالدجاج ۩۞۩

۞المقادير۞:

بصل
ثوم
قطع دجاج مقطعه صغيره
بهارات
ملح
فلفل اخضر
صلصه
ملعقه طعام مايونيز
جبن

۞الطريقة۞:
نجهز الحشوه نضع بصل وثوم وقطع دجاج مقطعه صغيره ونحركها لين ماتنضج بعدين
حطي البهارات والملح
وفلفل اخضر وحطي ملعقتين صلصله (يمكن الاستغناء عنها )
شويه ماء
اذا نشف الماء نطفي النار
نحشي عجينة المطبق بالحشوه ونلفها مثل الرول (يمكن استخدام الفطيرة العادية للف )
بعدين حطيها بالشوايه وحطها بالصينية
بالخلاط 1 قشطه و2 ملعقة كبيرة مايونيز و2 ملعقة كبيرة جبن كاسات
نخلطهم ونصبه فوق المطبق
ونرش فوق كزبره مفرومه
وندخله الفرن من فوق
وبالعافيه