المقادير:
2 كوب دقيق
نصف كوب ماء
1كوب سميد
نصف كوب زيت
1 ملعقه صغيره بيكنج بودر
ذره ملح
فانيلا
الحشوة:
تمر منزوع النوى + قليل من الزبده المذابه
الطريقة:
تعجن المقادير وتكور كور صغيرة ثم تفرد كل كرة على حدى مع تغطية باقي العجين
ثم يوضع تمر على كل قرص وتلف مع بعض مثل السويسرول (المقروض)
ثم نحمي الزيت جيدا وتقلى بسرعه ثم تصفى وتزين بالسكر الناعم ثم تقطع من الوسط وتصف في طبق التقديم
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق