الاثنين، 28 نوفمبر 2011

البرجر المنزلي


طريقه عمل البرجر المنزلي

اطيب واصح بكتير من البرجر المثلج

المكونات:
... نصف كيلو لحم مفرومة.
عصير بصلة كبيرة.
أربع ملاعق صغيرة كاتشب.
ملعقة صغيرة بقسماط.
قلب رغيف فينو صغير أو كايزر.
رشة قرفة وزنجبيل.
ملح وفلفل أسود.
عصير نصف ليمونة.


الطريقة:
نخلط كل المقادير مع بعض جيداً، ويتم تشكيلها على هيئة أقراص دائرية، يتم قلي الدوائر في كم قليل من الزيت أو عن طريق الشي في الفرن،
وصحتين

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق