طبقآآت البطاطس والتوست واللحم
المقاديّر :
نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم
بطآطس مسلوق ( 6 حْبات)
القليل من الحْليّب
ملحْ
توست منزوعَ الحْوآفَ
ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت
جبن متزوريّلـآ
الطريّقـَه :
نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ ۈنلبس به الصيّنيّـَه
نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه (يكون طايب مثل الكيما ) بعَديّن نرتب التوست
.. ۈنغطيّـَه بالجبن
نحْطـَه فَيّ الفَرن حْتى يّتحْمر
المقاديّر :
نصفَ كيّلو لحْم مفَرۈم
بطآطس مسلوق ( 6 حْبات)
القليل من الحْليّب
ملحْ
توست منزوعَ الحْوآفَ
ملعَقتيّن كبآر جبن كآسآت
جبن متزوريّلـآ
الطريّقـَه :
نآخْذ البطآطس المسلوق ۈنهرسـَه ۈنعَجنـَه معَ الحْليّب ۈالملحْ ۈنلبس به الصيّنيّـَه
نحْط اللحْم فَيّ الصيّنيّـَه (يكون طايب مثل الكيما ) بعَديّن نرتب التوست
.. ۈنغطيّـَه بالجبن
نحْطـَه فَيّ الفَرن حْتى يّتحْمر
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق